Why Drying
Nur die Weber Vacuum Group bietet eine vollständige Palette standardisierter Edelstahl-Lösungen, von kompakt bis hin zu hoher Kapazität, maßgeschneidert für Ihre spezifische Anwendung. Wir garantieren den höchsten Wert und Zuverlässigkeit.
Backen
Weber bietet eine umfassende Suite von WeBake Vakuumlösungen, die entwickelt wurden, um den einzigartigen Anforderungen sowohl von handwerklichen als auch von industriellen Bäckereien gerecht zu werden. Unsere Lösungen sind nicht nur innovativ, sondern auch überraschend erschwinglich. So erreichen wir das:
- Economies of Scale: Als weltweiter Marktführer in der Vakuumkühlungstechnologie stellt niemand mehr Vakuumkühler her als die Weber Vacuum Group. Unsere umfangreiche Produktionskapazität ermöglicht es uns, die Kosten zu senken, die wir an unsere Kunden weitergeben, um sicherzustellen, dass Sie den besten Wert für Ihre Investition erhalten.
- Specialized Focus: Vakuumtechnologie ist nicht nur ein Teil dessen, was wir tun - sie ist der Kern unserer Identität. Dieses tief verwurzelte Fachwissen ermöglicht es uns, die intelligentesten, effizientesten und kostengünstigsten Vakuumkühllösungen auf dem Markt zu entwickeln. Bei jedem System, das wir bauen, profitieren Sie von unserem unerschütterlichen Engagement für Innovation und Exzellenz.
- Operational Agility: Mit schlanken Betriebsabläufen, geringen Gemeinkosten und einem globalen Netzwerk von Beschaffungspartnern sind wir in der Lage, Systeme schnell und effizient zu entwerfen und zu bauen. Diese Agilität ermöglicht es uns, maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, die Ihren spezifischen Anforderungen gerecht werden, und dabei die Kosten minimal zu halten. Ob Sie eine individuelle Einrichtung oder eine schnelle Bereitstellung benötigen, Weber liefert mit unübertroffener Geschwindigkeit und Flexibilität.
Indem Sie Weber wählen, investieren Sie nicht nur in einen Vakuumkühler - Sie gehen eine Partnerschaft mit einem Unternehmen ein, das seine Größe, Expertise und Agilität nutzt, um die bestmöglichen Lösungen zu den wettbewerbsfähigsten Preisen zu bieten.
Unsere einzigartigen Funktionen
Batch-Vakuumkühler
Mit fünf Modellen (vom WeBake 40 bis zum WeBake 160) bieten wir standardisierte Einzel- und Doppelregallösungen, die für alle geeignet sind. Für Einzel- oder Doppelregale, europäischen oder amerikanischen Stil, die alle verschiedenen Modelle von jedem Bäckereilieferanten abdecken. Unsere Vakuumkühler können je nach Vorliebe auf oder in den Boden gestellt werden. Mit integrierter oder separater Technologie - um wertvollen Platz in Ihrer Bäckerei zu sparen. Unser Team hilft Ihnen, die perfekte Lösung für Ihre Bäckerei zu schaffen.
Intelligente Logistik
Für große Handwerks- und Industriebäckereien können wir intelligente logistische Lösungen in Zusammenarbeit mit führenden Anbietern von Bäckereisystemen auf dem Markt anbieten. Um unsere Chargenvakuumkühler an Deck- und Tunnelöfen anzupassen und für halbautomatisierte Bäckereien mit einer großen Anzahl von Chargenöfen. Mit unserer intelligenten Logistik können wir alternative Vakuumlösungen für Hochleistungsbäckereiöfen zu überraschend erschwinglichen Kosten anbieten.
Automatisierte Decklösungen
Die Weber Vacuum Group hat konventionelle vertikale Vakuumdecklösungen entworfen, die mit Hochleistungstunnelöfen kombiniert werden können. Auch hier werden wir in der Lage sein, Spitzenlösungen zu liefern, zu einem Kostenniveau, das Sie überraschen wird. Von unserer Seite aus werden wir Ihnen nur die Vakuumkühlungstechnologie liefern. Für die Logistik verlassen wir uns auf Kortlever (NL) als unseren bevorzugten Partner, sind aber auch offen für die Zusammenarbeit mit jedem anderen Systemintegrationspartner Ihrer Wahl.
Breites Modellangebot
Mit einfacher Anpassung; passen wir die Vakuumkammer an Ihre Spezifikationen an.
WeBake Software
Von unseren Bäckern für Ihre Bäcker entworfen; einfach zu bedienen, mit perfekten Ergebnissen.
Niedrigste Energiekosten
Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Vakuum & Kühlung halten wir den durchschnittlichen Energieverbrauch für ein Standardregal (mit 80 kg Backwaren) unter 1 kWh.
Minimized Wartung
Wir haben unsere Systeme für Einfachheit und geringen Wartungsaufwand entwickelt, basierend auf der Erfahrung von Hunderten von gebauten Maschinen. Wir haben hier einen neuen Maßstab gesetzt.
Bäckereiunterstützung
Jede Woche sehen wir, wie unsere Meisterbäcker unsere Kunden auf neue Höhen bringen, was die Qualität der Produkte betrifft, die sie backen, und ihre Frische und Haltbarkeit. Bei höherer Effizienz und niedrigeren Gesamtkosten.